自制鮮美小貝殼怎麽做好吃
自制鮮美小貝殼的做法步驟
1提前壹晚把小貝殼放在鹽水裏泡著，可以滴兩滴香油，很管用的，第二天沙子都吐幹凈了～
自制鮮美小貝殼的做法步驟：2 2放幾片姜到水中，煮開，再將小貝殼倒入，煮到小貝殼都炸開殼了就可以撈出來啦，瀝幹水，空殼子扔掉，其他的美美的擺盤吧。（我嫌殼太多了，就手撥了很多肉下來。）
自制鮮美小貝殼的做法步驟：3 3幹辣椒、蔥、姜、蒜切碎備用。（小蔥我弄的比較多，個人比較吃。）
自制鮮美小貝殼的做法步驟：4 4把所有的小蔥灑在貝殼上。
自制鮮美小貝殼的做法步驟：5 5我用的橄欖油，油入鍋，可以多放壹點。
自制鮮美小貝殼的做法步驟：6 6油熱後，幹辣椒、蔥、姜、蒜入鍋，爆出香味。
自制鮮美小貝殼的做法步驟：7 7爆香後關火，稍微冷卻壹點，倒入生抽，不然生抽會被燒幹的，可以多倒壹點，我用的薄鹽生抽，不是很鹹。
自制鮮美小貝殼的做法步驟：8 8最後將熱騰騰的鹵汁均勻地淋在貝殼上，就OK啦～
自制鮮美小貝殼的做法步驟：9 9美美的，鮮美絕倫