感冒喝雞湯放什麽配料

感冒喝雞湯放生姜，淮山，香菇，蔬菜等配料。

1、生姜雞湯

配料：姜、雞、鹽。方法：首先把雞洗幹凈，砍成小塊，生姜去皮切片，壹起放入砂鍋加水煮30分鐘，加鹽調味就可以喝湯了。

2、淮山燉雞

配料：淮山、雞、姜、鹽。方法：雞洗幹凈，把雞皮去掉，切成小塊;把山藥皮刮掉，洗後切大塊。把雞放進沸水中焯水，撈出來洗幹凈入砂鍋加姜和水燉30分鐘，然後加入山藥再燉30分鐘，就可以調味食用啦。

3、香菇雞湯

配料：雞、香菇、姜、料酒、鹽。做法：香菇要提前用水泡發，雞洗幹凈後把皮和雞油剝了,處理好把雞加姜焯水，撈出來放進砂鍋裏加姜、水燉30分鐘，然後加入泡好的香菇再燉半小時就可食用。

4、蔬菜燉雞

材料：雞，芹菜，紅蘿蔔，洋蔥，番茄，土豆，姜。做法：把雞洗幹凈砍好，所有蔬菜也洗幹凈切大塊，先把雞放進鍋裏加水煮，燒開後把浮沫去掉，然後放入土豆、胡蘿蔔、生姜，煮開後小火燉1個小時，加入洋蔥、芹菜和番茄再燉20分鐘就可以食用了。