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懷孕能吃慈菇嗎

孕婦不能吃慈菇,雖然含有澱粉,蛋白質,糖類,無機鹽等營養成分,但是本身含有壹定的毒素,孕婦在懷孕期間,不能食用,可能會損害胎兒健康。

孕婦不能吃慈菇的原因如下:

損害牙齒和皮膚幹燥

慈菇本身就有壹些元素不利於牙齒健康和皮膚保水,不能經常吃或過量食用,特別是牙齒不好的人群,多吃會導致牙齒失色,不穩等。

慎吃人群

便秘患者

便秘患者由於胃裏酸堿不平衡,慈菇又含有大量的生物堿,便秘的人吃了後會使胃液堿含量增高,加重病情,從而不利於病情的恢復。

註意事項

忌與紅黴素同食

慈菇富含礦物質,但是紅黴素和鈣,磷等物質相克,和它壹起使用,會影響藥效,所以服用了紅黴素最好不要吃它。

忌與醋同食

慈菇又含有大量的生物堿,如果和醋壹起食用,物堿遇到醋酸,會產生化學反應,生出大量的氣體,導致胃不舒服。

營養價值

慈菇外形圓長,含有豐富的澱粉蛋白質,糖類,無機鹽,維生素b以及維生素c,水仙堿等多種營養成分,它有清熱止瀉,解毒消腫,抗癌的功效,因此,還可以用來治療各種無名中毒,毒蛇咬傷。此外慈姑所含的水分及其它有效成分有清肺散熱,潤肺止咳的作用。