喝酒之前喝酸奶管用嗎？

在飲酒前適當喝些牛奶或酸奶，減緩酒精的吸收速度，這樣對胃黏膜有壹定的保護作用。因為喝酒之後，酒精都是在胃裏消化吸收，對胃黏膜有損傷。此外,像西紅柿等富含特殊果糖的水果,也有促進酒精分解的作用。

擴展資料：

壹、多喝酸奶解酒保肝是錯誤的

酒精在人的胃腸裏吸收是比較少的，在胃黏膜上只有少量的乙醇脫氫酶，可以對酒精進行代謝，90%-98%的乙醇還是要在肝臟那進行代謝的。

所以喝酸奶只能減少酒精對胃黏膜的損傷，減緩酒精的吸收速度，並不會保護妳的肝臟。要避免肝臟的損傷，最好的方式還是減少酒精的攝入。

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專家表示，為了健康考慮，飲酒還是要限量。尿酸已經偏高的人尤其不要飲酒。乙醇可使體內乳酸增加，而乳酸可抑制腎小管對尿酸的排泄，同時乙醇還能促進嘌呤分解，直接使血尿酸升高，再者酒類本身可提供嘌呤原料，如啤酒由麥芽發酵而成，嘌呤含量非常高。

“從醫學的角度來看，現在還沒有壹種藥物可以起到解酒的作用，市面上那些解酒藥基本沒用。”山大二院感染、肝病科劉峰博士介紹，如果想解酒，就是需要“乙醇脫氧酶”和“乙醛脫氫酶”，這兩種物質是我們體內分泌的，量的多少依個人體質和遺傳而定，外界無法補充。

盡管大家知道酒喝多了不好，但還是有些人不得不飲酒。劉峰建議，可以在飲酒前適當喝些牛奶或酸奶，“這樣對胃黏膜有壹定的保護作用”。因為喝酒之後，酒精都是在胃裏消化吸收，對胃黏膜有損傷。

專家還建議，切忌空腹飲酒，最好先吃點主食，然後再開始喝酒。喝酒時也不要喝快酒，酒喝得太快會增加肝臟負擔。“對於飲酒過量者，可以喝些蜂蜜水，這種方法不僅有醒酒的作用，而且對於醉酒之後頭疼的緩解非常有效。”劉峰說。此外像西紅柿等富含特殊果糖的水果，也有促進酒精分解的作用。

參考資料：

人民網-酒前喝酸奶,酒後來個西紅柿

人民網-多喝酸奶可解酒保肝？治療酒精肝有三個誤區