豆醬煮沙尖魚怎麽做好吃又簡單,做法圖解
主料
沙尖魚
500g
輔料
普寧豆醬
適量
蒜瓣
適量
水
適量
芹菜段
適量
油
適量
步驟
1.鍋裏置油,燒熱
2.下切好的蒜瓣爆香
3.爆香蒜瓣後,下適量的水(以可以淹過魚為準)
4.水煮沸,下壹勺普寧豆醬(我搭配的是壹斤的魚)
5.水開,下沙尖魚(做飯的時候爸爸來了,壹激動忘記拍魚洗好的樣子了)
對了,魚洗好要用薄薄的鹽腌壹下,時間不用太久。
6.煮到湯奶白,魚眼略微向外凸(媽媽教的),魚就差不多熟了。
主料
沙尖魚
500g
輔料
普寧豆醬
適量
蒜瓣
適量
水
適量
芹菜段
適量
油
適量
步驟
1.鍋裏置油,燒熱
2.下切好的蒜瓣爆香
3.爆香蒜瓣後,下適量的水(以可以淹過魚為準)
4.水煮沸,下壹勺普寧豆醬(我搭配的是壹斤的魚)
5.水開,下沙尖魚(做飯的時候爸爸來了,壹激動忘記拍魚洗好的樣子了)
對了,魚洗好要用薄薄的鹽腌壹下,時間不用太久。
6.煮到湯奶白,魚眼略微向外凸(媽媽教的),魚就差不多熟了。