当前位置 - 養生大全網 - 養生保健 - 豆醬煮沙尖魚怎麽做好吃又簡單,做法圖解

豆醬煮沙尖魚怎麽做好吃又簡單,做法圖解

主料

沙尖魚

500g

輔料

普寧豆醬

適量

蒜瓣

適量

適量

芹菜段

適量

適量

步驟

1.鍋裏置油,燒熱

2.下切好的蒜瓣爆香

3.爆香蒜瓣後,下適量的水(以可以淹過魚為準)

4.水煮沸,下壹勺普寧豆醬(我搭配的是壹斤的魚)

5.水開,下沙尖魚(做飯的時候爸爸來了,壹激動忘記拍魚洗好的樣子了)

對了,魚洗好要用薄薄的鹽腌壹下,時間不用太久。

6.煮到湯奶白,魚眼略微向外凸(媽媽教的),魚就差不多熟了。