在家烘焙餅幹的簡單方法
原材料:
面粉,發酵粉,雞蛋,牛奶,黃油,糖
配件:
花生醬
生產流程:
1,放壹塊黃油在微波爐裏融化,倒入雞蛋裏打散。
2.放入面粉,加入泡打粉,用蛋液揉搓面粉,加糖調味,如果太幹可以加點牛奶。
3.面粉放在壹邊十分鐘,準備好面板和搟面杖,將面粉加入花生醬中,搟平。
4.用酒杯把蛋糕壓出壹個圓圈。如果有模具,可以選擇其他形狀。
5.在烤盤下面塗上黃油,在壓好的面包上塗上黃油。
6、放入微波爐,攪拌功能(微烤攪拌)3分鐘,然後翻面烤2分鐘。
註意:黃油要夠,面包要搟薄,這樣才會酥脆。托盤上面放黃油,也應該有壹些餅幹。不要烤太久,會容易糊。最好是中間翻個身
微波爐制作三分鐘餅幹的方法:
材料:
奶油80g,糖40g,雞蛋壹個,牛奶100cc,松餅粉150g。
生產方法:
首先,攪拌融化的奶油和糖,然後依次加入雞蛋和牛奶。最後加入松餅粉,慢慢攪拌。將烤好的紙平鋪在盤子上,用勺子將厚度均勻的鋪在紙上,放入微波爐中用大火烤3分鐘,然後取出,趁熱用模型壓出。
微波爐裏的餅幹:
準備面粉,杏仁,泡打粉,雞蛋,泡打粉,黃油,糖。另外需要準備壹個微波爐,打蛋器,量勺,帶燒烤功能的毛筆。將120克黃油放入容器,將100克糖倒入容器。這種黃油在普通大超市都能買到,像這樣的量勺在賣廚房用品的地方也能買到,價格在5元左右。如果家裏沒有打蛋器,也可以拿幾根筷子壹起代替。成品面粉用“餅幹模具”壓成形狀。OK後取出模具,面團放入微波爐的燒烤狀態。補充:微波爐在燒烤狀態下不能調節溫度,只能設置時間。通常情況下,我們應該在燒烤狀態下設置為4分鐘。四分鐘後,又甜又脆的杏仁餅幹就做好了。
餅幹在微波爐裏烤三分鐘:
材料(奶油80g,糖40g,雞蛋壹個,牛奶100CC,松餅粉150g)。
方法:首先攪拌融化的奶油和糖,然後依次加入雞蛋和牛奶,最後加入松餅粉,慢慢攪拌。將烤好的紙鋪在盤子上,用勺子將厚度鋪在紙上,放入微波爐中用大火烤3分鐘。趁熱拿出來,用模型壓出來。
微波餅幹!
材料:低面粉,黃油,巧克力,花生,葡萄幹(這些堅果可以根據自己的口味調整),糖,壹個雞蛋。
做法:將黃油、低粉、糖、堅果融化放入盆中,將面粉與黃油混合。不要問我具體比例,只要黃油能把面粉軟化成光滑的就行(是不是不專業?).然後只需抓起壹小塊軟化的面粉,在手中壓成壹個小圓餅。烤盤上抹壹層黃油,放好餅幹,刷上壹層蛋液,微波爐加熱。!