面包蟹的家常做法

　面包蟹的肉吃起來是絕對的贊！又厚幼嫩，橘紅色的蟹黃，白玉般的脂膏，加上潔白的蟹肉，讓人垂涎欲滴。那麽這種蟹要怎麽做呢？下面我們介紹兩種面包蟹的做法。

　辣炒面包蟹

　材料：面包蟹、蒜頭，辣椒、槐鹽

　做法：1、先把蟹處理幹凈，切成4-6塊。

　2、起油鍋，將蟹炸至金黃色，撈起備用。

　3、把蒜餌放入油鍋炸至金黃色，撈起備用。

　4、把辣椒炒壹下，再將蟹及蒜餌入鍋，放入槐鹽拌勻即可。

　PS：1、槐鹽時五香粉和鹽的混合物

　2、烹飪可是時間不能太長，否則，肉質太老，口感不好。

　清蒸面包蟹

　材料：面包蟹、姜、醬油、白糖、味精、黃酒、麻油

　做法：1、蟹處理幹凈，裝入盤中。註意肚皮向上，避免蟹黃流出。

　2、鍋中倒油，放入姜末炒香，再加入醬油、白糖、味精、黃酒、麻油熬成醬汁。

　3、將蟹帶盤壹起放入蒸籠中蒸14-20分鐘，至蟹殼變得鮮紅鮮紅的時候，就差不多熟了，可以取出放桌上了。

　4、吃的時候可以拌步驟2中調好的醬汁，絕對讓妳食髓知味！

　面包蟹的營養

　面包蟹因形似面包而得名，不過可千萬別小瞧這面包蟹，它的營養絕對是杠杠滴。單蛋白質的含量就能讓人豎起大拇指了，加上那些個微量元素，簡直是讓人拍案叫絕。

　面包蟹中含有豐富的蛋白質和微量元素，對人體有很好的滋補作用。蛋白質克補充能量、促進大腦發育和人體的生長；鈣、鐵、鋅等元素則是人體生理活動所必須的。是以吃面包蟹有益身體健康。

　並且，面包蟹還具有清熱解毒、痛經活絡、散瘀養肝和滋陰養顏的作用，在治療皮膚炎、關節炎和淤血、筋骨損傷方面都有壹定的效果。

　面包蟹是什麽蟹

　很多人包括百科君在內，都不造面包蟹是什麽蟹，所以迫切需要通過了解面包蟹是什麽蟹來漲姿勢了。

　面包蟹是壹種海蟹，主要分布在太平洋海魚，頭胸甲為淺褐色，在眼區有半環狀的赤褐色斑紋，而在腳腕節和長節外側面帶有赤褐色斑點，步腳尖端為褐色。

　面包蟹同樣是分雌雄的，我們可以通過觀察其頭胸甲的長寬來分辨出雌雄：壹般雌性頭胸甲長70.0毫米，寬93.0毫米；而雄性頭胸甲長62毫米，寬83毫米。

　面包蟹最大的特點就是長得像壹個巨大的面包，很好辨認，壹只大概就有2斤作用，肉質很是鮮嫩，有興趣的朋友們可以買那麽壹兩只回來嘗嘗哦！

　面包蟹多少錢壹斤

　想要購買面包蟹，不知道面包蟹多少錢壹斤？可以先了解壹下大概的行情，然後再到當地的水產品市場詢問，這樣比較不容易受騙。

　面包蟹多少錢壹斤？就目前的市場狀況看來，15、20、25、30、35、40、45到80元壹斤的都有，不同的區域、不同的品質，價格肯定是有所不同的。

　不過在我們的.調查了解中，面包蟹的價格多在30-50元壹斤，這也就告訴我們處於這個價格範圍內的面包蟹是比較正常的。當然了，各地的市場狀況不壹樣，我們也不能肯定的說哪個價位是最合理的。

　不過既然知道了面包蟹大概的價格，買起來也就會輕松好多，也希望大家都能買到肉肥味美的面包蟹！

　面包蟹死了能吃嗎

　心情好的買了壹只超大的面包蟹回來，想著周日邀上幾個朋友壹起品嘗，結果發現沒兩天它就死了，死了的面包蟹還能吃嗎？

　有研究人員表示，因為面包蟹是海蟹，而海蟹在死後的壹天內還是可以吃的，如果是冷藏條件下，死後較長壹段時間都是可以吃的。

　所以不要擔心，面包蟹死了是可以吃的，但是如果死了很長很長時間了就不可以吃了，畢竟死的時間長了細菌什麽的都不知道繁殖了多少後代了，這樣的面包蟹妳敢吃嗎？