阿膠烏雞湯做法是什麽？
女人食阿膠可以美顏，養生保健。阿膠具有補血氣，提高免疫力的功效，是老少皆宜的保健食品。接下來，我就為大家介紹下阿膠烏雞湯做法是什麽。
1、 準備所需材料。
2、 將烏雞、瘦肉洗凈切成小塊，紅棗洗凈去核，桂圓洗凈。
3、 鍋內燒開水，放入雞肉、瘦肉焯去血漬。
4、 再撈出洗凈。
5、 將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、姜片放入燉盅內。
6、 加入適量的清水，隔水慢火燉2小時。
7、 燉好後加入適量的鹽調味即可食用。
溫馨提示：阿膠較滋膩，易於傷胃，服用期間不要吃得太油太葷，最好吃些開胃的蔬菜、水果。