在胡愛山做雞湯的小貼士。

胡愛山雞湯的做法有壹定的方法和竅門。

最重要的是選擇新鮮的食材，烹飪前適當焯壹下雞肉，去除腥味，這樣湯會更嫩更鮮美，營養價值也更豐富。

山藥是山藥的幹燥根莖，是食用植物之壹。其性溫，歸脾、胃、肺經。具有補中、健脾、止瀉、聰耳明目、滋陰潤燥的功效。山藥滋而不膩，微香而不燥。適用於身體虛弱、病後恢復期的人群。

許多滋補方子和延年益壽的食品中都含有山藥，對脾胃虛弱引起的厭食、腹脹、面色萎黃、便溏腹瀉等有療效。

山藥具有多種生物活性，富含人體必需的氨基酸、澱粉、糖蛋白、維生素等成分。此外，還含有碘、磷、鈣等無機元素。

其中所含的膽堿和卵磷脂有助於提高人的記憶能力，經常食用可以強身健體。

1.首先，山藥含有大量的澱粉。澱粉是什麽？澱粉是多糖。我們知道，在生物學中，糖有三種，分別是單糖、二糖和多糖。

因為它們的結構不同，所以有分，澱粉是多糖的壹種。我們知道糖是能量。盡管澱粉是多糖，

但是他看到我們人體的能力，會分解成單糖，單糖是我們體內直接的能量物質，所以它的營養成分當然極高。

2.山藥含有維生素c，在我們的日常生活中，

如果出現口腔潰瘍的現象，第壹個原因可能是上火。其實如果經常出現口腔潰瘍的癥狀，其實也證明了我們體內缺乏維生素C。

其實日常生活中多吃點山藥，可以省點錢，補充營養。