野生海參幹怎麽吃？
幹海參粥特別好吃。制作時需要準備大米100克，幹海參30克，食用鹽少許，大蔥半根，青菜500克。
將準備好的大蔥去皮，切碎。把蔬菜洗幹凈，切成小塊。將準備好的米飯洗凈備用。將準備好的幹海參用清水浸泡，用刀剖開其腹部，取出內腸。
將去腸的海參洗凈切碎，然後放入鍋中加水將海參煮熟。將煮好的海參取出後，與洗凈的大米壹起放入粥鍋內，加熱至沸騰。米飯軟爛後，加入準備好的蔥花和青菜丁，最後加入食用鹽調味。
幹海參做湯。
做湯也是幹海參常見的吃法之壹。做湯的時候需要準備幹海參100克，當歸30克，黃花菜100克，荷蘭豆100克，百合20克。最後，妳需要準備適量的姜絲和食用鹽。
將準備好的海參放入鍋中，用熱水浸泡24小時，然後用刀從腹部切開，取出內臟，用清水沖洗幹凈，放入鍋中，加入適量清水，煮50分鐘，再浸泡24小時，即可將裏面的海參完全泡透。
將百合、黃花菜洗凈，炒鍋放油，燒熱，放入姜絲，炒香，再放入準備好的黃花菜，荷蘭豆翻炒，再放入水、當歸燒開。
最後將準備好的百合和海參放入鍋中，大火煮五分鐘，出國前用食用鹽和胡椒粉調味。這時，美味的海參當歸湯就做好了。
幹海參怎麽泡頭發？
取壹個幹凈無油的容器，放入適量純凈水，將海參放入容器中放入冰箱浸泡24-48小時，每8小時換水壹次，直至變軟。
將泡好的海參沿腹部中線從尾部到頭部切開，取出內筋和沙嘴，將海參肚子裏的雜質清理幹凈。
幹凈無油的鍋裏放入純凈水，把洗好的海參放進去。大火煮沸後，再燉20分鐘。熄火後蓋上蓋子自然冷卻，撈起煮軟的海參。把硬的海參留在鍋裏，換上涼的純凈水，煮到全軟。
幹凈無油的容器裏裝滿涼的純凈水，將煮熟的海參密封。然後放入冰箱冷藏室，浸泡48-72小時，每天換水壹次即可食用。
幹海參泡發的正確方法。
幹海參泡發的方法很簡單，用純凈水泡三天左右就可以了，但是在泡發的過程中，有幾個細節需要註意:
由於海參受油脂刺激，容易導致海參溶解掉渣，大大影響了海參的營養價值和食用價值。所以在浸泡海參的過程中壹定要使用幹凈無油的容器。
首先，海參營養豐富，有適宜的溫度和濕度就容易變質。所以在浸泡的過程中經常換水有助於減少細菌和微生物的滋生。其次，海參浸泡也是壹個脫鹽的過程，勤換水可以增強海參的浸泡率。？