餛飩怎麽包好看又簡單

混沌這樣包又快又好看：

用料：帶點肥的瘦肉壹斤、韭菜壹把、鹽，生抽適量、胡椒粉適量、油適量、姜2片。

步驟：

1、韭菜切碎。

2、豬肉剁成泥、加生抽可以多壹點，加胡椒粉，香油、姜沫順時針攪拌均勻。把韭菜倒入放豬肉的盆中加3小勺的鹽和食用油攪拌均勻。

3、拌好的肉餡可以放冰箱冷藏。

4、準備混沌皮。

5、把皮像圖片中壹樣放在手掌、把肉放在混沌皮的壹個角上餡不可過多。

6、用筷子放再皮上從角尖開始卷。

7、卷兩下把筷子抽出。

8、然後拿著兩個角對捏。

9、捏的地方要沾點水、好啦。

10、第二種包法，把皮放上，皮的壹角必須放壹個在朝指尖的方向，把肉餡放皮中間。

11、拿放在指尖那頭的角對折，如圖。

12、拿筷子在右邊的角沾點水，壹手拿壹個角對折捏緊。

13、左手角放上面，右手角放下面輕輕壹捏。