世界上最著名的蛋糕是什麽
有許多世界著名的蛋糕品牌,例如:
馥頌
蛋糕店位於法國巴黎瑪德琳教堂附近。它是由AugustFauchon先生於1886年創立的。它主要經營茶葉、巧克力、蛋糕、咖啡、果醬和餅幹。其“F”玫瑰招牌壹直是高端食品品質的代名詞,其蛋糕師更是被業界譽為畢加索。他們在做蛋糕之前有壹個“怪癖”。他們彎腰聽材料3分鐘,然後選擇不同的力度、溫度和模具,然後設計蛋糕的外觀和味道。
FAUCHON的蛋糕師傅基本都是法國著名的LeCordonBleu烹飪學校畢業的,擅長做瑪莎蘋果蛋糕和慕思蛋糕。
薩切爾
薩赫蛋糕店位於薩維查哈河畔,以生產薩赫托爾特和冰淇淋聞名於世。說到sachertorte,還有壹個典故。1832年,薩徹托爾特由弗蘭茨·薩赫制作,他已經16歲了。因為受到奧地利總理梅特的青睞,在各種政治場合作為外交甜點出現。它曾經是奧地利女王茜茜公主的最愛。這也引發了Sahe和Demol之間長達7年的sachertorte糾紛。傳奇的蛋糕總能給人不壹樣的味覺體驗,那些傳奇的故事就是通過這些頂級蛋糕師傅的手講給人們聽的。
菱形花紋平布
AIDA是歐洲著名的蛋糕咖啡連鎖品牌,每個國家的店面氛圍都不壹樣。維也納的阿依達蛋糕店充滿了奢華的巴洛克風格,有著皇家的音樂氛圍。阿依達的蛋糕師傅在維也納制作皇家蛋糕時,演奏的都是海頓的古典音樂,充滿了愉悅和獨特的味道。就像聽過音樂的水果蔬菜都是鮮嫩的原理壹樣,這樣做出來的蛋糕也是滑嫩爽口的。
離開
在倫敦中央車站附近,有壹家名為AWAY的蛋糕店,來自世界各地的旅客和女人抱著書獨自坐在那裏。它的名字來源於溫莎公爵,他為了愛情離開了王宮。1930年,喬治五世的長子溫莎公爵遇到了具有獨立人格的辛普森夫人,放棄王位迎娶了她。這家商店有許多以愛情命名的蛋糕。據說來倫敦的年輕人都會來這個地方端蛋糕,渴望擁有愛的勇氣。