酸蘿蔔片的制作步驟，以及如何把酸蘿蔔片做的好吃。
材料？
豬肉300克。
腌蘿蔔1罐
2個青椒
壹點豆醬
醬油1勺
雞精1勺
壹點辣椒油
適量的豌豆澱粉
適量的姜和蒜
小米辣適量
酸蘿蔔片怎麽做？
材料:瘦豬肉300克，腌蘿蔔適量。
輔料:青椒2個，雞精1勺，醬油1勺，豆瓣醬少許，花椒油少許，豌豆澱粉適量，姜蒜適量，小米辣適量。
1.食物加工法
在肉片中加入鹽、醬油、豆瓣菜、生粉和花椒油。
2.腌制。
拌勻，腌制20分鐘。
炒菜
鍋裏倒油，大火。油鍋5分熱時，將腌制好的豬肉倒入鍋中翻炒。
炒菜
將肉片翻炒後加入蒜片、泡小米椒、泡紅辣椒、泡蘿蔔翻炒。
炒菜
最後加入青椒翻炒5分鐘。
裝盤吃。
技巧
酸蘿蔔肉片是壹道簡單的開胃菜，配壹碗白米飯就很好吃了。