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巨下飯的姜蔥煎鱸魚

姜蔥煎鱸魚好好吃啊!!外酥裏嫩,肉質鮮嫩巨下飯!

又香又嫩快試試這個吃法真的很哇塞~

食材:鱸魚、姜蒜、小米辣、豆豉、蔥;

腌制:鱸魚切塊加1勺料酒+1勺生抽+適量胡椒粉+1勺澱粉抓拌均勻腌制15分鐘;

做法:

1、鱸魚切塊,加調料腌制15分鐘;

2、?油熱下鍋煎至兩面金黃;

3、爆香蒜姜、小米辣加1勺豆豉;

4、加入少量水、1勺生抽和少許糖翻炒均勻;

5、倒入魚肉;

6、加入蔥段翻炒收汁,出鍋開吃咯~