瓶裝海膽黃醬怎麽吃
1、瓶裝海膽黃醬最常見的食用方法就是把它與雞蛋搭配在壹起蒸著吃，在做的時候需要準備三個左右的雞蛋和壹個幹凈的碗，在碗中滴入適量麻油，然後把雞蛋磕開到碗中，再加入適量料酒，食用鹽和少量清水。
2、用幹凈的筷子向同壹方向攪拌蛋液，等碗中的蛋液完全攪拌均勻後，要蓋上壹層保鮮膜，入蒸鍋，隔水蒸至開鍋後蒸三分鐘左右，取出，打開保鮮膜，取適量的海膽，黃醬直接放在半凝固的蛋液上再入鍋重新接著蒸，用大火蒸5分鐘左右裏面的海膽黃醬就能蒸好，取出降溫可直接食用。
2、用幹凈的筷子向同壹方向攪拌蛋液，等碗中的蛋液完全攪拌均勻後，要蓋上壹層保鮮膜，入蒸鍋，隔水蒸至開鍋後蒸三分鐘左右，取出，打開保鮮膜，取適量的海膽，黃醬直接放在半凝固的蛋液上再入鍋重新接著蒸，用大火蒸5分鐘左右裏面的海膽黃醬就能蒸好，取出降溫可直接食用。