春卷屬於哪裏？

春卷是無錫的時令小吃。用白面、少許水和鹽揉成團，在鍋裏攤開烙成圓皮，然後把準備好的餡(肉末、豆瓣醬、植物豬油)鋪在皮上，兩頭對折，卷起來放油鍋裏炸至金黃色。春卷薄而脆，軟而香，風味獨特。它們是春天最好的時令產品。