孕期如何喝瘦肉湯最好_孕婦喝瘦肉湯的做法(2)
孕婦瘦肉湯做法:木瓜胡蘿蔔玉米瘦肉湯材料:青木瓜半斤,胡蘿蔔1,甜玉米1,帶皮豬肉半斤(瘦肉多的部分要挑),雞爪3對,清水1500ml,鹽,雞精。
練習:
1、豬肉、雞爪和水先放入砂鍋中燒開,撇去浮沫。
2.然後加入木瓜、胡蘿蔔和玉米,小火燉壹個半小時。烹飪前加入鹽和雞精調味。
孕婦瘦肉湯做法:莧菜瘦肉湯材料:莧菜(紫)250g,瘦豬肉60g,鹽1g,植物油10g。
練習:
1.瘦肉洗凈切片。
2.莧菜洗凈切塊。
3.用3碗水燒開,然後放入莧菜和瘦肉,加少許油,過壹會兒加鹽調味。
孕婦瘦肉湯做法:豆腐雞血瘦肉湯材料:北豆腐300g,雞蛋70g,雞血100g,瘦豬肉50g,竹筍25g,醋2g,澱粉5g,大蔥10g,鹽2g,胡椒粉2g。
練習:
1、豆腐、雞肉、瘦肉均勻切成細絲,雞蛋用鹽和澱粉混合,先煎成蛋皮再切成蛋絲,洋蔥切段。
2.在瘦肉絲中加入鹽、澱粉和酒,拌勻,放入煮沸的肉湯中,繼續加入豆腐、雞血、筍絲和雞蛋絲,煮沸後加入鹽和蔥醋。
孕婦瘦肉湯做法:蘋果梨瘦肉湯材料:瘦豬肉、蘋果100g、梨100g、薄荷葉、蜜棗、鹽。
練習:
1.蘋果、梨洗凈,去皮切成4塊,去核。
2.將瘦豬肉放入沸水中煮5分鐘,取出冷水。
3.向砂鍋中加入適量的水,煮沸。加入瘦豬肉、蘋果、梨、蜜棗1.5小時。加入薄荷葉,煮壹會兒。用鹽調味。
孕婦瘦肉湯的做法:川貝紅棗瘦肉湯:排骨320g,川貝80g,蜜棗10,生姜2片,熱水1500ml,鹽。
練習:
1.將川貝母用水浸泡約10分鐘;蜜棗洗凈備用。
2.排骨洗凈焯壹下,撈出備用。
3.將所有材料放入燉鍋中,加入熱水,放入蒸鍋或蒸籠中燉1.5小時,然後加鹽調味。
孕婦喝湯的註意事項。孕婦喝湯需要註意。壹些不適合孕婦食用的食材,如八角、桂皮、五香粉等,要慎用。
不要把湯煮得太油膩。如果湯汁油膩,孕婦其實很難下咽,尤其是懷孕初期胃口不好的孕婦。太油膩會影響他們的食欲。
湯中的食物可以搭配壹些營養豐富的食物,如枸杞、銀杏等,對孕婦有益。