印度人為什麽用手挑米？
印度人的飲食方式仍然保留著壹些傳統習慣。雖然在更正式的場合，人們用叉子和勺子吃飯，但在家裏，用手抓更享受:每個人面前放壹個大盤子，上面放米飯，然後倒上菜和湯，然後用手稍微攪拌壹下，揉成壹團，抓起來送到嘴裏。在街頭大排檔、小吃店、寺廟裏，人們通常會用幹樹葉做成的盤子來盛食物，有些餐館會給每個人壹片新鮮的大樹葉來盛米飯等食物，非常環保。
印度人吃飯也有規矩。無論大人還是小孩，都要用右手吃飯，給別人遞食物和餐具，甚至用右手。這是因為人們認為右手是幹凈的，左手是臟的。這和印度人的另壹個習慣有關。印度人和廁所壹樣，不用衛生紙擦，而是用水沖。沖水的時候，他們用左手而不是右手。在餐館和印度人家裏吃飯，飯快吃完的時候，主人往往會給大家端來壹小碗溫水，上面漂浮著壹片檸檬。這水絕對不能喝。它是用來洗手的。飯後會端上壹盤青麥香，供大家咀嚼，消除口腔異味。