金針菇煎蛋卷怎麽做？
1，蛋液加少許鹽，打勻。
2.將剩菜和蔥花混合過夜。
3.將蛋液慢慢倒入米飯中，攪拌均勻。(記得不要把雞蛋都倒了)
4.然後，把米飯揉成正方形。用保鮮膜包好，冷凍1小時左右。
5.取出後在表面刷壹層蛋液。
6、熱油鍋，開小火煎至兩面金黃，撒上芝麻。
2.將剩菜和蔥花混合過夜。
3.將蛋液慢慢倒入米飯中，攪拌均勻。(記得不要把雞蛋都倒了)
4.然後，把米飯揉成正方形。用保鮮膜包好，冷凍1小時左右。
5.取出後在表面刷壹層蛋液。
6、熱油鍋，開小火煎至兩面金黃，撒上芝麻。