烤箱怎麽做栗子？
1.將板栗洗凈，瀝幹外皮的水分，用鋒利的小刀在板栗殼的壹側沿板栗殼的紋路劃壹刀，至切透外殼的深度，露出板栗肉。
2.栗子全部處理完畢後，倒入不銹鋼盆中，倒入適量的食用油，用手反復上下翻動盆子，使每個栗子殼均勻塗油。
3.烤盤墊鋁鉑紙或烤盤紙，將栗子鋪在烤盤上。
4.200度預制烤箱，栗子放烤箱中層，200度烤35分鐘。
5.烤好後，糖炒栗子的甜香飄了出來，切口全部爆開。
6.取適量白糖加少許水，大火煮幾分鐘至糖水粘稠，取出烤盤，將栗子倒入盛有濃縮糖水的鍋中。
上下翻轉，讓每個栗子殼都均勻沾上濃縮糖水。
7.取出放回烤盤，再放回烤箱烤10分鐘。
8.烤出來的栗子皮有光澤，栗子仁又油又甜。
9.用手輕輕掰開裂開的裂縫，外殼和裏面的膜就會脫落，根本沒有內膜粘在板栗仁上，很幹凈。