啤酒雞腿的做法
啤酒雞腿(好吃又簡單的硬菜)怎麽做?
把新鮮的雞腿從中間切開,註意不要切到。凍雞腿,提前壹晚解凍。開水倒酒,雞腿燙出血沫。取出備用。
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鍋中倒入食用油,加入糖,小火攪拌至顏色為琥珀色,冒泡。倒入雞腿翻炒至顏色均勻。
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倒入啤酒,如果不過雞腿,加鹽,醬油,醬油。蓋上鍋蓋燜5分鐘,轉小火15分鐘。直到湯濃得像糖漿。
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色澤紅艷,光彩奪目,香甜可口。可愛,隔著屏幕流口水了嗎??
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