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4種巨型美味燴飯

4巨型美味燴飯女朋友必備燴飯!

番茄雞蛋火腿燴飯

雞蛋、西紅柿、香腸;將番茄預煮,去皮,切塊;雞蛋打好,番茄醬2大勺,醬油1大勺,蠔油1大勺,玉米澱粉1大勺,鹽1大勺,加適量水攪拌均勻;將雞蛋炒至蒜不香,加入西紅柿炒汁,加入雞蛋和火腿腸,倒入醬汁;加入壹碗剩菜,翻炒均勻,收汁。

番茄醬牛肉燴飯

兩勺生抽,壹大半生抽,壹勺蠔油,壹勺番茄醬,少許糖+鹽,壹勺澱粉(加入壹碗清水攪拌均勻),炒洋蔥至軟,加入番茄,炒汁,加入肥牛入汁,加入壹人份米飯,煮至粘稠。

糖醋土豆燴飯

將半勺糖倒入碗中;壹勺醬油、壹勺陳醋、壹勺生抽、壹勺蠔油、壹勺澱粉、半碗水攪拌均勻;土豆去皮切塊,雞蛋打散,土豆用少許油炒至焦黃,雞蛋打散後炒熟,倒入汁和米飯,炒熟後出鍋。

青椒雞蛋燴飯

壹勺生抽,半勺老抽,壹勺蠔油,少許糖,半勺澱粉和壹碗水,拌勻備用,準備食材,炒雞蛋備用,青椒炒成虎皮,加入雞蛋,將醬倒入米飯中,翻炒均勻,收汁。