当前位置 - 養生大全網 - 養生保健 - 寧波“十大名點”都有哪些?

寧波“十大名點”都有哪些?

寧波的點心還是非常有特色的,而且種類特別繁多。其中比較有名的,應該就是寧波的十大名點了。這十種點心,有的非常有名氣,有的則可能只有老寧波才聽過,但是在風味上卻都是壹流的。

龍鳳金團。 看著和普通月餅有壹些像,但是外表上多了龍與鳳的圖案。龍鳳金團的皮是非常薄的,裏面餡料的份量特別足。與此同時餡料壹般包括豆沙、瓜子仁等等,吃起來口感又不容易膩,是過去送人不錯的禮品。

豆沙八寶飯。 這也是寧波非常有特色的壹道點心,軟糯的糯米飯和甜味十足的豆沙搭配在壹起,吃起來口感香甜無比,甜食控不能錯過的 美食 。

豬油洋酥膾。 這個道小吃可能就不如之前兩道有名氣了,但是也有非常有特點的。原料同樣是通過糯米做成的糯米團,煮熟之後再配上以豬板油為主的餡料壹起食用的,口感還是非常不錯的。

鮮肉小籠包子。 這個就不用多提了,想必很多人都聽過。這個小籠包皮都是特別薄的,裏面餡料很足而且還有滿滿的湯汁,壹口咬下去,十分滿足。

寧波豬油湯團。 這個就更加不用說了,寧波湯圓可以說在全國都非常有名氣了。地道的寧波豬油湯圓吃起來口感軟糯無比,而且味道甜而不膩,色香味俱全。

三鮮宴面。 所謂三鮮,壹般指的其實是三種“絲”,就是雞絲、火腿絲和肉絲。將這“三絲”做好之後,將其澆到煮好的面上,就是壹碗三鮮宴面了。

鮮肉蒸餛飩。 壹般來說餛飩都是放在水中煮的,可寧波的這道名點卻是將餛飩放在蒸籠當中蒸出來的。這樣做出來的餛飩味道更增添了壹份鮮美。

豆沙圓子。 這道名點在在制作方面是非常精妙的,餡料不是包在裏面而是加在圓子炸出來的酥皮裏面,這樣做出來的豆沙圓子也是色香味俱全的,香甜可口。

蝦肉燒賣。 比較常見的燒賣,裏面的配料大多都是糯米。然而寧波的這道蝦仁燒賣裏面的餡料卻蝦肉和新鮮的豬肉,這樣做出來的燒賣口感更加細膩美味。

水晶油包。 這也是甜食愛好者不能錯過的壹道。裏面的餡料主要是各種果仁以及豬板油,吃起來口感香甜無比。

因為浙江的風光地貌多樣,方言裏說 “十裏不同之迥異” ,所以造就了各地菜肴口味的大相徑庭。

寧波菜鹹鮮合壹,以蒸、烤、燉為主,以烹制海鮮見長,註重保持菜品的原汁原味。寧波飲食文化上還有個有趣的點,就是這裏點心食品豐富,江南嘛,畢竟要精致壹些。

寧波的十大名點有哪些?我們壹起來看看吧。

豬油湯團。 湯團就是我們常吃的湯圓,寧波人愛吃糯米制品,逢年過節,家家戶戶都要吃年糕和湯團。做美味的湯團,少不了豬油加持。綿白糖、黑芝麻和豬板油制成餡料,咬開湯團,油香四溢。

龍鳳金團。 外形上看,這東西有點兒像月餅,豆沙、芝麻餡常見,只不過金團嘛,外表是燦爛的黃色。江南人講究,還要在金團的表面印上龍鳳浮雕,寓意吉祥,所以稱為龍鳳金團。

水晶油包。 餡料繼承了豬油湯團的奧妙,咬開壹口,滿嘴流油,香甜可口。

豆沙八寶飯。 八寶飯在很多地方都很常見,寧波的豆沙八寶飯以糯米、棗泥、果脯、桂圓、豆沙、白糖和豬油制成,時令年節常見。

豬油洋酥塊。 也叫豬油洋酥膾,寫到這裏,發現寧波的小食點心少不了豬油!豬油洋酥塊以糯米和豬油為主要原料,做好後點壹些芝麻糖和桂花蜜,別有風味。

三絲宴面。 也叫三鮮宴面,哪三絲?雞絲、肉絲、火腿絲。煮好面後,將三絲澆在面上即成。

鮮肉蒸餛飩。 餛飩常見的是在沸水中煮熟,寧波人愛吃蒸籠裏的餛飩。推薦水煮的大餛飩,加壹些蔥花、蛋絲和蝦皮,非常好吃。

此外,寧波的十大名點還有我們常見的 鮮肉小籠包、蝦肉燒賣和酒釀圓子 ,概不贅述,希望大家有機會去寧波親自品嘗壹番!

中國是壹個多民族國家,地大物博,到處有著各種好玩的地方,各種好吃的 美食 ,各種地方的 美食 又都有著各自的特色。今天我們壹起來看看浙江寧波的十大最有名的點心。

米饅頭

寧波米饅頭是起源於古代宋朝時期。最初是用米磨成粉末,加工做成年糕壹樣的糕點。後來經過了改良,把米粉末加上酵母讓其發酵後再蒸成饅頭狀,所以叫著米饅頭。

春卷

春卷是壹種非常傳統的食品,在江南壹帶非常盛行。在2013年被評為寧波十大糕點之壹。

豆酥糖

豆酥糖起源於清代,還有壹個名字叫三北豆酥糖,吃起來非常的香甜可口,進口即化。在浙江壹帶非常有名。

千層餅

千層餅是奉化溪口非常有名的糕點,有天下第壹餅之稱,流傳 歷史 悠久,距今已有百年之久。

灰汁團

灰汁團是寧波很有特色的壹種小吃,形狀呈橢圓形,看起來晶瑩剔透,非常好看,入口涼爽滑嫩,是清涼解暑的佳品。

酒釀圓子

酒釀圓子是用上好的糯米磨成粉末,加水搓成圓形的糯米丸子,再用糯米釀成的甜酒加水後放入糯米丸子,加入白糖,讓後等水燒開直到丸子浮出水面即可。

龍鳳金團

龍鳳金團是浙江壹帶非常受歡迎的壹種傳統糕點,用糥米粉加糖做成,吃起來非常可口,是壹種既實惠又好吃的糕點。

年糕

年糕可以說家喻戶曉,很多地方都可以吃到,但是寧波的年糕非常有特色,他們吃年糕有自己獨特的吃法,與很多地方都不壹樣。

油贊子

油贊子源自清朝,是壹種非常好吃的休閑食品,壹般都是用手工加工出來的,味道獨特,堪稱寧波壹絕。

豬油湯團

豬油湯團是用壹種上等優質的糯米粉加上白糖、芝麻,油料壹起制作而成,吃起來油香四溢,爽滑可口,是寧波最有特色的壹種糕點。

寧波位於我國的東南地區,北臨蘇州,西靠杭州,可以說也算得上我國的蘇杭地區,說到我國的蘇杭地區那名氣可是相當的大的,當地的糕點也是非常的多,像什麽桂花糕、蘇糕等都是挺好吃的,而寧波據說也是有十大名點,在當地也是特別的火。

寧波的十大名點就是當地人愛吃的壹些糕點,分別有水晶油包、豬油湯團、豆沙八寶飯、鮮肉小籠包子、鮮肉蒸餛飩、豬油洋酥膾、蝦肉燒賣、豆沙圓子、三鮮燴面、龍鳳金團這幾樣,個人感覺好多都只能夠算得上當地的名次,而算不上糕點。

當然說到寧波的 美食 ,那真的是數量特別的多,像寧波三臭、雪菜黃魚、紅膏熗蟹、寧波湯圓、倉橋面結也是寧波地區比較走名的面食,吃起來味道也是相當的不錯,還有當地的油贊子,和北方地區的麻花挺像的,但是沒有麻花大,分為甜鹹兩種口味。

寧波菜,又叫 “甬幫菜” ,有自己的制作特色和方法,主要以 蒸、烤、燉 等手法烹制海鮮,做出來的食物 原汁原味、軟滑鮮美、色澤濃郁 ,寧波菜最主要的特色以 鮮、鹹、臭 為特點,寧波有著名的“ 三臭 ”,是 臭冬瓜、臭豆腐、臭莧菜 ,聞著臭吃著賊香,越吃越想吃。

說說今天的重點寧波十大名點,

豬油湯團、水晶油包、龍鳳金團、豆沙八寶飯、豬油洋酥塊、三絲宴面、鮮肉小籠包子、燒賣、鮮肉餛飩、酒釀圓。 這十種食物是寧波十大名點,其中最為著名全國有名的是 豬油湯團。

寧波湯圓

寧波湯圓又稱豬油湯圓,是寧波有名的特產,這也是寧波人在春節期間吃湯圓的習俗,象征著團圓幸福,在寧波市區有家“ 缸鴨狗 ”湯團連鎖店,可以買到正宗的豬油湯團。

龍鳳金團

龍鳳金團就是壹種傳統糕點。

水晶油包

水晶油包裏面是壹種豬油糖餡。

豆沙八寶飯

八寶飯以豆沙為主制作的甜飯。

豬油洋酥塊

也是壹種非常好吃的小吃。

三絲宴面

三絲宴面湯味鮮美,海鮮多。

鮮肉小籠包子

小籠包子早餐必點的食物。

燒賣

燒賣也是壹款經典早餐,皮薄肉多。

鮮肉餛飩

鮮肉餛飩皮薄餡大,湯味鮮美。

酒釀圓

酒釀圓以糯米和酒釀為主的甜點。

這麽多年

在意

阿拉寧波哪有臭豆腐啊