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壹天壹杯茶|肉桂

每天壹個茶知識

肉桂產地:福建省南平市武夷山三坑兩河。

品種:烏龍茶(綠茶)?半發酵?武夷肉桂,又名玉桂,因其香氣和味道像肉桂,習慣上稱為肉桂。武夷巖茶是主要品種,從其他地方廣泛引進。

形狀:胖,結實,均勻。顏色:油性。湯味:金黃、清澈、明亮。香氣:乳香、桃香、桂香味道:醇厚、清新。葉底:厚、軟、亮、勻、紅邊。10

釀造方法

01馬克杯

茶葉水溫100°C,讓8g茶具的推薦量受熱均勻。

03洗茶

讓它保持原狀。建議第壹次沖泡的茶葉浸泡時間為5-10s,以洗掉。

05初堂

06茶將茶倒入杯中,享受這杯武夷香茶。