壹天壹杯茶|肉桂
每天壹個茶知識
肉桂產地:福建省南平市武夷山三坑兩河。
品種:烏龍茶(綠茶)?半發酵?武夷肉桂,又名玉桂,因其香氣和味道像肉桂,習慣上稱為肉桂。武夷巖茶是主要品種,從其他地方廣泛引進。
形狀:胖,結實,均勻。顏色:油性。湯味:金黃、清澈、明亮。香氣:乳香、桃香、桂香味道:醇厚、清新。葉底:厚、軟、亮、勻、紅邊。10
釀造方法
01馬克杯
茶葉水溫100°C,讓8g茶具的推薦量受熱均勻。
03洗茶
讓它保持原狀。建議第壹次沖泡的茶葉浸泡時間為5-10s,以洗掉。
05初堂
06茶將茶倒入杯中,享受這杯武夷香茶。