白菜豬肉餡餃子怎麽做好吃?
材料?
五花肉2斤多
卷心菜1.5
醬油10g
醬油10g
糖1勺半
胡椒粉適量
鹽
油50克
餃子的包心菜肉餡法?
準備壹顆半卷心菜。
白菜洗凈,切絲,用鹽腌40分鐘。
把水放在酸菜裏。
把卷心菜從水裏拿出來,擠幹。
將瀝幹水分的卷心菜切碎。
將生抽和老抽剁成肉末。
將肉末放入鍋中,將切碎的白菜再次擠幹後放入鍋中,然後在白菜上倒油,加入鹽、胡椒粉和糖攪拌均勻。
提前把面團揉成條,切成丸。
用搟面杖做中間厚邊薄的餃子皮。
包心菜包餃子。
五花肉2斤多
卷心菜1.5
醬油10g
醬油10g
糖1勺半
胡椒粉適量
鹽
油50克
餃子的包心菜肉餡法?
準備壹顆半卷心菜。
白菜洗凈,切絲,用鹽腌40分鐘。
把水放在酸菜裏。
把卷心菜從水裏拿出來,擠幹。
將瀝幹水分的卷心菜切碎。
將生抽和老抽剁成肉末。
將肉末放入鍋中,將切碎的白菜再次擠幹後放入鍋中,然後在白菜上倒油,加入鹽、胡椒粉和糖攪拌均勻。
提前把面團揉成條,切成丸。
用搟面杖做中間厚邊薄的餃子皮。
包心菜包餃子。