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小青柑的正確沖泡方法

小青柑的正確沖泡方法有多種,以下提供三種沖泡方式:

1、整個泡,這個方法不僅可以保持小青柑的完整性,而且操作簡單。

最重要的是,普洱茶因為包裹在柑皮裏面,浸出較慢,正好可以做到與柑皮的出味速度接近,實現兩者滋味的協調壹致。

2、捏碎泡,將柑皮捏成若幹小碎塊,普洱茶倒出,與柑皮壹起沖泡。

這種方法,茶葉出味比較快。

3、刺孔泡,就是用茶針在小青柑四周及柑底部鉆若幹個小孔,孔徑大小以不漏茶為宜,盡量做到均勻分布。

鉆孔後將小青柑投入壺中,以沸水沖泡。