懶人醬油炒飯小貼士
當然,我自己做的。壹人壹味,自己做的最好吃。
材料?
壹碗隔夜飯或者冷飯。
雞蛋1-2
2根蔥
醬油1.5勺
醬油1/3勺
糖1勺
壹點雞精
壹點白胡椒
醬炒飯懶人版的做法?
青蔥洗凈切碎。
雞蛋散了
把隔夜飯拿出來提前熱身。
過熱後加壹點油?
加熱,倒入雞蛋,煎壹下。
倒入隔夜米,鏟壹下,感覺很清。
將米飯翻炒,加入生抽、老抽、白糖、雞精、白胡椒粉攪拌均勻?
這壹步可以轉小火。
加蔥花?翻炒2分鐘?
蔥花的香味可以完美中和老抽的醬油味。
成品圖
成品圖
吃壹口。