鐵鐵桿山藥怎麽做好吃
蒸鐵棍山藥
材料
鐵棍山藥,果醬或白糖
做法
1.鐵棍山藥到竈火上烤壹下把身上的毛烤掉,然後洗幹凈,切斷,上鍋蒸10—15分鐘即可
2.吃的時候可粘果醬或白糖,隨自己喜歡哈。我蘸的是果醬加了蜂蜜調的,味道也很好
鐵棍山藥燜牛腩
材料
牛腩,鐵棍山藥,西紅柿 姜片
做法
1、先把牛腩焯水。
2、下油鍋炒壹下。
3、開水到在電砂鍋裏面,牛腩倒進去。加點姜片。這個時候大概是早晨8點。
4、幹其他活去。呵呵。什麽活哪,準備山藥,媽媽買的是鐵棍山藥,很貴的壹種,皮不要去掉,就搓壹搓就行了。再準備2個西紅柿,去掉皮。
5、到中午的時候,大概過去了3個多小時了吧,砂鍋已經開了,把山藥放進去,馬上就不開了,再過半個小時,放西紅柿,開鍋就可以調味了,加鹽,香菜什麽的。完事。