醋汁的熱量是多少？

以100克可食用部分計算，為58卡(242千焦)，單位熱量較低。

醋汁是不含脂肪的醋汁配料:植物油2升、醋3升或檸檬汁75毫升、洋蔥碎(或幹洋蔥)50克、黑胡椒少許、歐芹碎少許、橄欖油225毫升、法式芥末辣醬1茶匙、鹽適量。

醋汁怎麽吃

原材料:

材料:1顆大紫甘藍，1顆苦菊，2顆大生菜，5顆櫻桃番茄。

醋汁:橄欖油1湯匙檸檬汁(或白醋)1湯匙蜂蜜1湯匙醬油1湯匙香油1/4湯匙黑胡椒加少許鹽。

做法(這個醋汁是根據自己口味做的，不正宗，但是我喜歡):

蔬菜洗凈瀝幹水分。將紫甘藍切絲，將苦菊和生菜撕成碎片，將聖女果切成兩半；將“醋汁”中的所有配料倒入小碗中，拌勻；將調好的醋汁澆在蔬菜上，拌勻。