做飯需要買什麽食材？在家做飯需要準備什麽？
1.液體調味料:醬油、生抽、醬油、醋、辣椒醬、豆瓣醬、甜面醬、辣椒油、芝麻油、芝麻油、蒜油、意大利黑醋、橄欖油、法式沙拉醬、意大利沙拉醬、凱撒沙拉醬、蛋黃醬、芥末醬、魚露等。
2.幹植物調料:白胡椒、白胡椒粉、胡椒粉、肉桂粉、八角粉、五香粉、十三香、茴香籽、丁香籽、黑胡椒、紅胡椒粉、香葉、迷叠香、百裏香、香菜碎、大蒜粉、洋蔥粉、孜然粉、咖喱粉、羅勒葉粉、姜黃粉。
3、新鮮蔬菜調料:姜、蔥、蒜、香蔥、姜、蔥、蒜、辣椒、香菜、香茅等。芹菜、歐芹、洋蔥、胡蘿蔔、羅勒葉、薄荷葉、茴香、迷叠香、百裏香、歐芹、檸檬等。