栗子燒雞的做法可以放當歸嗎?
沒問題
當歸烏雞湯:是女性美容養顏不可缺少的滋補品,使女性氣血充盈,面色紅潤。被古人奉為婦科聖藥。加上栗子是補腎的佳品。
佐料
烏雞、板栗、當歸、紅棗4枚、枸杞3枚、生姜10片。
當歸板栗烏雞湯的步驟
1.栗子放鍋裏煮五六分鐘,方便去皮。如果買去皮的栗子就更方便了。
2.將洗凈的烏雞放入開水中去血水,立即撈起。
3.將姜片、當歸片、枸杞、紅棗切段放入燉鍋中。
4.將澆好水的肌肉和栗子壹起放入鍋中,加入適量的水開始煮。
5.煮好後加點鹽調味,不要太鹹。
技巧
不壹定要放油,烏雞本身就可以熬油。