東北辣椒沫做法！

準備材料：紅辣椒5斤、姜半斤、蒜半斤、蘋果-梨-（各種果均可）合計1斤、豆瓣醬1斤、鹽、糖、味精適量

制作步驟：

1、辣椒洗凈擦幹（洗凈所有食材擦幹）

2、切掉所有辣椒頂

3、粉碎所有辣椒

4、姜頂絲切片在切成絲用粉碎機粉碎

5、蒜扒好洗凈晾幹粉碎

6、果類，可以放梨，沙果，蘋果，也可以壹樣放壹點，去核

7、把所有食材都放壹起攪拌均勻，放點鹽糖味精提味

8、成品圖

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