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牛奶湯鯰魚的做法,如何讓牛奶湯鯰魚好吃,牛奶湯鯰魚的家常

鯰魚牛奶湯的制作方法

1.蔥、姜、蒜切片備用;

2.用開水燙鯰魚,去除皮膚上的粘液和汙垢;

3.將熱鍋裏的油冷卻。油熱時放入孜然炒香,再放入蔥、姜、蒜炒香;

4.將鯰魚翻炒片刻;

5.倒壹大碗熱水;

6.撇去浮沫,湯變白時調火20分鐘;

7.關火前加鹽。

營養美味的奶湯鯰魚出鍋了。