培根炒蕨菜怎麽做？
佐料
剎車的可食用嫩葉
250克
胡蘿蔔
150g
培根
100g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
精力
適量的
青蔥
適量的
大蒜
適量的
淡醬油
適量的
步驟
1.將蕨根老的部分剪掉，然後洗凈，切成5厘米左右長；
2.胡蘿蔔去皮，切成蕨菜大小的條狀；
3.臘肉切成長條，姜片、蒜、蔥花切末備用；
4.先把鍋裏的水燒開，加點油和鹽，把蕨菜煮開，瀝幹水分備用；
5.熱油鍋，煎培根兩面；
6.幹了以後，把姜、蔥、蒜壹起炒；
7.倒入胡蘿蔔翻炒均勻；
8.胡蘿蔔熟了，倒入焯水的蕨菜，壹起攪拌均勻；加入少許新鮮提取物；
9.最後加鹽調味，蔥花翻炒壹下再出鍋！