鹵素雞千張卷的家常做法大全怎麽做好吃視頻
食材明細
素雞壹根
千張五張
香糟鹵壹袋
花椒適量
大料適量
大料適量
桂皮適量
山奈小茴香適量
醬油適量
糖適量
生抽適量
香葉適量
陳皮適量
花椒適量
醬香口味
煮工藝
數小時耗時
普通難度
鹵素雞千張卷的做法步驟
1
材料：素雞壹根，千張五張，花椒，大料，陳皮，桂皮，香葉，山奈小茴香，醬油，生抽，糖，香糟鹵壹袋。
2
所有香料倒入鍋中加清水，醬油，生抽，糖煮15分鐘。
3
取壹張千張切成細長條，另外的切成寬條。
4
寬條卷成卷用細長條系壹下系緊，素雞切薄片。
5
放入鍋中加壹袋香糟鹵煮上15分鐘，關火再鹵料中浸泡2小時（壹夜最好更有味）就好了