炒生蠔怎麽做
放水裏燙到湯水變白有腥味撈起，焯壹下去水分少放油蔥姜爆香炒勻，放料酒蔥段熄火出鍋。
冰箱取出順豐過來的生蠔炒生蠔的做法 步驟1、取壹般250克左右，兩個人吃已經很夠了～炒生蠔的做法 步驟2、放腌，油加水清洗清洗炒生蠔的做法 步驟3、泡壹會，慢慢翻洗壹下炒生蠔的做法 步驟4、洗到這樣差不多了炒生蠔的做法 步驟5、放壹下過過水炒生蠔的做法 步驟6、放點料酒鹽胡椒粉調味。鮮炒生蠔是壹道菜品，為粵菜的常見菜式之壹。主要原料是生蠔，配料有姜兩三片、蔥壹兩根，調料有鹽、生抽、蠔油、酒、香油等。鮮炒生蠔處理生蠔比較簡單的方法，用料簡單，最大程度地保留了生蠔的原味。口味鮮美，老少皆宜。