家庭做蘋果罐頭的做法竅門
蘋果罐頭
原料:蘋果400g(約壹個)
調料:冰糖20g、綿白糖6g
烹制方法:蒸
參考月齡:12個月以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。因為加了糖,所以建議大壹點的寶寶食用,如果不加糖,6個月以上的寶寶就能吃啦。
* 圖文菜譜 *
1. 準備食材:壹個蘋果約400克、冰糖20g、綿白糖6g。
PS: 為了讓寶寶少攝入壹點糖,我減少了糖的用量,如果做大人份的話,可以適當添加壹些冰糖和綿白糖。
2. 首先將蘋果洗凈後去皮,然後將蘋果切成適合寶寶咀嚼的小塊。
3. 再將蘋果放入罐頭瓶中。
4. 將冰糖和綿白糖平均放入兩個罐頭瓶中。
PS: 放入綿白糖是為了讓蘋果汁更濃稠壹些喲。
5. 然後倒入適量清水。
PS: 水不要加得太滿,大概到瓶頸的地方就可以了。
6. 將罐頭放入蒸鍋中。
7. 先大火燒開,然後再轉中小火蒸50分鐘左右。
PS: 因為罐頭瓶子加熱比較慢,所以蒸得比較久,如果寶媽使用其他比較容易加熱的器具,就可以適當減少蒸的時間。
8. 蒸好後,將罐頭取出。然後盡快擰緊蓋子。這樣會鎖住更多的味道和營養!
9 自制的蘋果罐頭就輕松搞定了,等變得溫乎壹些就可以給寶寶享用啦!每次做水果罐頭都能輕輕松松俘獲小主的芳心,滿滿的壹碗吃得壹點不剩!
PS: 做好的蘋果罐頭可能壹次吃不了,可以放入冰箱中冷藏,但是因為沒有任何的防腐劑,所以還是要盡快食用完哈