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家庭做蘋果罐頭的做法竅門

蘋果罐頭

原料:蘋果400g(約壹個)

調料:冰糖20g、綿白糖6g

烹制方法:蒸

參考月齡:12個月以上

難易程度:無難度

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。因為加了糖,所以建議大壹點的寶寶食用,如果不加糖,6個月以上的寶寶就能吃啦。

* 圖文菜譜 *

1. 準備食材:壹個蘋果約400克、冰糖20g、綿白糖6g。

PS: 為了讓寶寶少攝入壹點糖,我減少了糖的用量,如果做大人份的話,可以適當添加壹些冰糖和綿白糖。

2. 首先將蘋果洗凈後去皮,然後將蘋果切成適合寶寶咀嚼的小塊。

3. 再將蘋果放入罐頭瓶中。

4. 將冰糖和綿白糖平均放入兩個罐頭瓶中。

PS: 放入綿白糖是為了讓蘋果汁更濃稠壹些喲。

5. 然後倒入適量清水。

PS: 水不要加得太滿,大概到瓶頸的地方就可以了。

6. 將罐頭放入蒸鍋中。

7. 先大火燒開,然後再轉中小火蒸50分鐘左右。

PS: 因為罐頭瓶子加熱比較慢,所以蒸得比較久,如果寶媽使用其他比較容易加熱的器具,就可以適當減少蒸的時間。

8. 蒸好後,將罐頭取出。然後盡快擰緊蓋子。這樣會鎖住更多的味道和營養!

9 自制的蘋果罐頭就輕松搞定了,等變得溫乎壹些就可以給寶寶享用啦!每次做水果罐頭都能輕輕松松俘獲小主的芳心,滿滿的壹碗吃得壹點不剩!

PS: 做好的蘋果罐頭可能壹次吃不了,可以放入冰箱中冷藏,但是因為沒有任何的防腐劑,所以還是要盡快食用完哈