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寶寶蝦皮粥的做法

做法壹:

原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、鹽少許。

作法:

用溫水把蝦皮洗凈泡軟後,切得極碎;

雞蛋打散炒熟;

小白菜洗凈略燙壹下,也切得極碎。等白米粥熬好後,放入蝦皮、碎菜、雞蛋,再略煮2分鐘即可。

做法二:

材料:大米120g、幹蝦皮20g、雞蛋2個

做法:

1、蝦皮浸泡,洗凈。

2、大米提前浸泡半小時。

3、不粘鍋燒熱,倒入蝦皮,幹炒,炒幹炒香。

4、水燒開後加入大米,煮開後轉小火,煮開花後加入蝦皮。最後加蛋液煮沸即可。