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經常,吃那個鴿子湯會上火嗎?

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鴿子湯上火嗎

鴿子性平,味甘、鹹,有滋腎益氣、祛風解毒的功效,壹般而言,適量吃鴿子湯是不會上火的。

但是許多人在喝了鴿子湯之後會出現上火的癥狀,考慮是下列原因導致的:

1.吃多了鴿子湯

《醫林纂要》中記載鴿肉:“食此過多,亦恐氣壅”。也就是說吃鴿子、鴿子湯都要適量。

壹般健康人群,是不適合長期、大量吃鴿子肉或者鴿子湯的,因為鴿子肉本身屬於高蛋白質食物,吃多了容易影響脾胃消化,從而導致脾胃虛弱,身體就容易出現濕熱、虛火旺盛的情況。

2.和滋補食材燉的鴿子湯

壹般燉鴿子湯是為了滋補身體,因此經常會和黃芪、黨參、當歸、紅棗、板栗等滋補的食材藥材壹同燉湯,這些食材藥材都是偏溫熱性的,喝了之後也很容易出現上火癥狀。

3.其他原因導致上火

有些人上火,可能和鴿子湯本身是沒有關系的,比如說剛好這幾天熬夜了或者吃了火鍋、燒烤、油膩辛辣食物等,都可能會導致上火。

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鴿子湯怎麽燉最降火

1.清燉鴿子湯

燉鴿子湯如果想不上火,可以選擇清燉,就是只放鴿子、生姜、食用鹽等。但是清燉鴿子湯即便不會引起上火,也不要吃多了哦。

2.和清熱降火的食材壹同燉

在燉鴿子湯的時候,加入清熱降火的食材、藥材壹起燉,不僅不會上過,還有會增加鴿子湯清熱降火、解毒的功效,比如說和綠豆、麥冬、玉竹、西洋參等壹起燉湯。

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喝鴿子湯上火怎麽辦

1.多喝水

在喝鴿子湯上火的時候,壹定要多喝水。喝水能夠補充身體的水分,促進新產代謝,去除內熱,緩解上火的癥狀。

2.吃清熱降火的食物

綠豆湯、蓮心茶、菊花茶、麥冬茶、荷葉茶、綠茶、苦瓜、黃瓜、西瓜等等食物,都具有清熱降火的功效,因此在喝了鴿子湯上火之後,可以多吃這些食物。

3.飲食要清淡不熬夜

吃鴿子湯上火之後,還要註意飲食清淡易消化,像火鍋、燒烤、大魚大肉、麻辣零食等食物要少吃,期間要多喝水,保持良好的作息,不要熬夜。

4.吃清熱藥物

如果上火的癥狀特別嚴重,那麽可以在醫生的指導下,選擇壹些具有清熱解毒功效的中成藥吃,來治療上火癥狀。