楊樹蜜成分表
柚子、芒果、西米、椰奶為主煮。芒果和柚子。
這個配方味道比較淡。如果妳喜歡更醇厚的味道，可以加入2湯匙動物鮮奶油，可以和水果果肉壹起攪打，也可以在吃的時候澆在上面。煮西米其實沒什麽太大的技巧，就是把水倒進鍋裏，先煮開再燉，直到米粒中間沒有白點。炒菜時要加足水，避免中途加足水。
影響口感和味道，洗好的西米要用冰水浸泡，防止粘連，冰水壹定要用開水冰鎮，否則可能會腸胃不適；椰奶和牛奶也可以不加熱直接和芒果混合。為了安全衛生，我還是加熱了，邊加熱邊化糖，也能得到更好的口感。有些方法需要過濾打好的果漿，可能會讓口感更順滑，但我覺得芒果打成漿後口感很好，過濾有點畫蛇添足，沒必要；如果急著吃，冷藏的過程可以省略，但冷藏後口感更好。防癌抗癌:芒果果實中含有三醋酸和芒果酸、異芒果酸等多酚類物質，具有抗癌藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動，縮短糞便在結腸的滯留時間。因此，吃芒果對結腸癌的防治非常有益；祛痰止咳:芒果中所含的芒果苷具有祛病止咳的作用，對咳嗽、咳痰、哮喘有輔助治療作用。
降低膽固醇和甘油三酯:芒果中的維生素C含量比普通水果高，芒果葉中的維生素C含量也很高，即使經過加熱加工也不會消失。經常吃芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇和甘油三酯，有利於防治心血管疾病；明目:芒果含有豐富的糖分和維生素，尤其是維生素原A的含量居水果之首，具有明目的作用。