牛骨湯會濕熱。我妻子有孩子。看書上說牛骨湯營養豐富，但家裏老人總說這湯濕熱，不能吃！不知道這湯是不是真的濕了。
營養牛骨湯
牛骨富含鈣，對孕婦和胎兒都有好處。懷孕後期是胎兒骨骼形成的時候，特別需要鈣。所以，要經常喝牛骨湯。
主料:牛骨1000g，胡蘿蔔500g，西紅柿西蘭花200g，洋蔥1個，黑胡椒5個。
適量的輔助鹽。
方法:
①將牛骨切成大塊(請牛肉攤幫妳做)，洗凈，放入沸水中煮5分鐘，然後撈出沖洗幹凈。
②胡蘿蔔去皮切大塊，西紅柿開4片，西蘭花切大塊，洋蔥去皮切小塊。
③燒熱炒鍋，加入1湯匙油，小火炒香洋蔥，註入適量水燒開，加入各種材料煮3小時，加鹽調味。
銀耳竹笙湯
滋補氣血，增強抵抗力，適合食欲不振的人。
材料:銀耳4-5個(約100g)，竹筍2-3個，蓮子10-15，枸杞15-20，紅棗10，百合10。
調料A: 1-2小勺冰糖。
工作方法
1.黑木耳用水浸泡5-6小時左右，取出洗凈，分成小朵，去蒂備用。
2.竹筍用清水浸泡約10-20分鐘，取出，切成2cm的片，放入沸水中焯壹下。
3.蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈，放入電飯鍋內鍋，加入銀耳、竹筍和6-7杯水，外鍋加入2杯水，煮至開關跳開，加入材料A，外鍋加入1/2杯水繼續煮至開關跳開。
營養分析:銀耳又名銀耳，含有豐富的膠質、多種維生素和17氨基酸，具有補益氣血的作用；蓮子有益養心安神；百合有潤肺、補虛、安神的作用。
魚頭木耳湯
材料:1魚頭(約350克)、50克水發木耳和油菜、100克冬瓜、100克熟豬油、10克精鹽、2克味精、10克糖、1克胡椒粉等。
做法:1。將魚頭刮去魚鱗，去腮，洗凈，在頸肉兩側各切兩刀，放入盆中，抹上精鹽。冬瓜切片，油菜切片，木耳挑洗幹凈。
2.將砂鍋大火，往砂鍋中倒入少許油，加入100g豬油，沿砂鍋邊緣放入魚頭，煎至兩面金黃，將料酒燒開，蓋上鍋蓋小火煨，加入白糖、鹽、蔥、姜片和水，大火燒開，蓋上鍋蓋小火煨20分鐘，至魚眼凸起，魚皮起皺紋。
說明:不僅適用於妊娠早期的女性，也適用於整個孕期。有利於胎兒大腦和神經系統的生長發育。