烤鴨的做法，如何做好烤鴨，國內烤鴨的做法。
佐料
鴨肉
300克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
蜂蜜
適量的
精力
適量的
白酒
1勺子
四川胡椒
半勺
步驟
1.準備好臘鴨。
2.加個泡泡。
3.用熱水洗。
4.鍋中加水，放入姜和胡椒粉。
5.加入鴨肉和少許白酒。
6.煮40分鐘。
7.在碗裏加入蜂蜜和奧爾良烤肉。
8.把鴨子拿走。
9.用筷子拌勻，腌制。
10.把鴨子放進烤盤裏。
11.預熱烤箱。
12.放入烤盤，設定190度，上下火15分鐘。
13.取出烤盤。
14.把烤肉拿出來。
技巧
1，臘鴨肉又鹹又幹，提前泡壹下，去掉壹些鹽。
2、做菜時加點姜和辣椒，加點白酒去腥提神。