24小時便利店靠什麽賺錢,24小時便利店靠什麽賺錢的
很多便利店都是員工兩班倒的,有上夜班的也有上白班的,如果大家是顧客壹定會有這個的疑問,大晚上的,根本就沒有顧客,為什麽便利店的老板還要多出壹份工資,讓壹個員工堅挺夜班呢,這不是不理智嗎?所以,24小時的店我們不能只從員工工資和電費身上找損失,它帶來的利益和品牌效應遠遠超過了這些,所以屏幕前的妳如果要開壹家便利店,可以試壹試24小時營業的模式,壹定會發大財的。
24小時便利店靠什麽賺錢究竟是怎麽壹回事,跟隨我壹起看看吧。
很多便利店都是員工兩班倒的,有上夜班的也有上白班的,如果大家是顧客壹定會有這個的疑問,大晚上的,根本就沒有顧客,為什麽便利店的老板還要多出壹份工資,讓壹個員工堅挺夜班呢,這不是不理智嗎?但其實裏面並不是我們想象的這麽簡單,看完下面的內容大家就知道其中的緣由了!
便利店的老板開便利店的原因就是為了盈利,就是為了多賺錢,之所以變成24小時營業的店鋪,壹定要比只到晚上11點賺錢,說白了,24小時營業就是在利用小的付出成本來換取最大的利益,剛剛提到了壹個便利店要有兩班人,但是如果只開到晚上11點就只需要壹班人了嗎,有誰能拋家舍業,從早晨五六點壹直堅持到11點啊,所以不論怎麽樣都需要兩班人替換,所以在員工工資方面不會憑空多出來壹倍,只會在原有的基礎上加壹部分工資,這很顯然不是成本開銷最大的地方。
其實很多幕後老板都是從租賃的租金上入手的,像壹般的餐飲店,營業時間不可能延長,人們不太可能淩晨去吃火鍋和米線,但是便利店不壹樣,如果把餐飲店得租期看成365天,便利店可能就能用365天的租金租到730天的店鋪,對於店鋪而言租金才是最大的開銷,像便利店的店面壹年10萬都不壹定能租,24小時不打烊也是在盡可能最大化租房的成本,如果壹年租金十萬,壹天租金就高達300元,如果正常作息,加上員工工資,很有可能不會回本。將時間最大化才是王道,反正值夜班的也不是老板,老板只想賺最大化的錢。
很多人都認為便利店晚上沒有什麽人,顧客非常少,其實這也是壹個誤區,雖然淩晨以後的客流量比白天少很多,但也有不少人會在淩晨以後買東西,我們沒見過可能只是我們的生活作息比較習慣而已,像有應酬的人、參加晚上運動的人、夜貓子和小情侶,他們可都是這個時段的主角,而且他們的消費能力並不弱,而且還會遇到臨時有特殊需求的人,這時候超市已經關門了,24小時便利店就成為了他們的首選。
有顧客還是不足以說明問題,往往我們都會有壹種思維慣式,如果我們臨時有事,正好有壹家24小時便利店幫助了妳的需求,長此以往,自己就成為了這家店的忠實顧客,雖然自己不是每天都淩晨買東西,但是會給我們留下壹個印象,不管自己需不需要,這家店永遠為自己開著門,雖然是淩晨壹點兩點,自己去它依然開著,這樣就會形成影響力,這就是便利店效應,顧客就因為這家店不會因為要趕時間而買東西,這家店也成為了他的首選。
所以,24小時的店我們不能只從員工工資和電費身上找損失,它帶來的利益和品牌效應遠遠超過了這些,所以屏幕前的妳如果要開壹家便利店,可以試壹試24小時營業的模式,壹定會發大財的。
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為什麽是24小時便利店,將營業時長拉到24小時全天候經營,主要原因有其三。壹是打造但便利店的經營形象,便利店的本質就是圍繞顧客提供服務,因此越長的服務時間越是能方便顧客。其次是攤薄成本,在租金不變的情況下拉長營業時間增長營業額以達到攤薄營業成本的目的。最後就是有利可賺,現在顧客的夜生活時間越來越長,無論是剛從夜場回來的顧客,還是剛下班回來的顧客,都有對便利店的需求。