花生醬拌面筋怎麽做
用料
主料
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花生（炒）100克
輔料
花生油
30克
蜂蜜
1勺
芝麻油
適量
細砂糖
10克
鹽
適量
秘制面筋花生醬的做法
1.
花生米提前炒熟去外衣
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2.
用研磨機打成粉末狀，加入細砂糖、鹽，再研磨壹次
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3.
研磨好的花生粉用盆子裝好
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4.
用鍋把油燒開
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5.
加入少許芝麻油（沒有的可以不加）
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6.
把燒開的油倒到花生粉上，拌均勻
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7.
加入1勺蜂蜜，拌均勻
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8.
拌均勻後整理好，完全冷凍後可以放冰箱隨吃隨用
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秘制面筋花生醬成品圖
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烹飪技巧
花生醬如果喜歡口感幼滑點的，就要研磨兩到三次。