中式快餐排行榜品牌大全(全國連鎖的快餐店有哪些)
1948餐廳引入“快速度服務系統”原則。簡稱“快餐廳”11960雷.克洛克正式將“DickandMacMcDonald”餐廳更名為“McDonalds”1961雷.克麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過32000家快餐廳,分布在全球121個國家和地區。
在世界各另外,麥當勞公司現在還掌控著其他壹些餐飲品牌,例如午後濃香咖啡、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、DonatosPizza和PretaManger。
麥當勞公司2001年的總收入達到148.7億美元,凈利潤為16.4億美元。
2.肯德基肯德基屬於百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團,在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。
旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鐘、東方既白等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球
第壹。
3.真功夫真功夫是知名的中式快餐品牌,主打美味、營養的原盅蒸湯、蒸飯,其前身是蔡達標與潘宇海1994年創立於廣東東莞的“168”蒸品店,1997年改名為“雙種子”,04年改名為“真功夫”。
至今已有16年發展歷史。真功夫傳承中華飲食五千年文化並加以創新,把中華飲食傳統的30多種烹飪方法凝聚在壹個技法上:蒸以嶺南飲食的原盅蒸品為特色,發揚中華飲食“營養”優勢,塑造“營養”為品牌核心價值。
08年真功夫米飯銷量突破5000萬份,全國有400多家直營店,是直營店數最多,規模最大的中式快餐連鎖企業。
是中國快餐五強企業中唯壹的中國本土快餐品牌
4.麗華快餐麗華快餐於1993年創始於中國常州,歷經十多年的艱苦創業,從壹家小規模快餐店,發展成為全國包括北京、上海、廣州、深圳等地80余家連鎖配送規模,擁有2600多名員工的現代化管理的快餐公司,躋身中式快餐十大名企,名列中國餐飲百強,榮膺中國快餐協會副會長企業,成為中式快餐的形象代表。
5.德克士德克士炸雞起源於美國南部的德克薩斯州,1994年出現在中國成都。
1996年,頂新集團將德克士收購,並投入5000萬美元,健全經營體系,完善管理系統,並重新建立了CIS系統,使其成為頂新集團繼“康師傅”之後的兄弟品牌。
德克士,中國西式快餐特許加盟第壹品牌,與麥當勞、肯德基並列中國三大西式快餐。
中國快餐五強:麥當勞1902年10月5日,麥當勞創辦人雷.克羅克在美國伊利諾思州芝加哥誕生。1903美國人熟識的漢堡包在密蘇裏州聖路易斯安那采購展覽會上面世。1940理查德.麥當勞與莫裏斯.麥當勞兄弟在美國加利福尼亞州的肯德基肯德基肯德基的經營理念是不斷推出新的產品,或將以往銷售產品重新包裝,針對人們嘗鮮的。快餐是不少消費者們愛吃的食物,現在加盟快餐店真的是不錯的選擇,雖然在加盟這個項目的前期可能會使用不少的費用,但是在成功加盟了快餐店後,所有的加盟者們都會得到總部提供的很多的支持哦。
那麽中國快餐五強有哪些?1.山村姑娘自助快餐,山村姑娘自助快餐采用上等的健康食材,然後再經過嚴格的制作工藝。
2.張手記自助快餐,張手記自助快餐是非常知名的自助快餐品牌。
3.合番自助快餐,合番自助快餐是自助快餐行業的領先者。
4.福岡拉面日式時尚快餐,福岡拉面日式時尚快餐成就了今天具有壹格的日本拉面。
5.派西式快餐,這個品牌是“復合式”洋快餐的先行者創立於1999年。
從歷史上來看,派漢堡有壹定名氣。
湘菜品牌排行榜前十名名單:
1、組庵魚翅
湖南地方名菜。
清代光緒年間進士譚組庵十分喜歡吃此菜,其家廚便將黃煨魚翅的制法作了改進,加上雞肉、五花豬肉和魚翅同煨,使魚翅更加軟糯爽滑,湯汁更加醇香鮮美。
譚進士食之稱贊不已,從此聞名天下。
因此,菜為譚延_及其家廚所創,故稱為“組庵魚翅”。
2、全家福
全家福是家宴的傳統頭道菜,以示闔家歡樂,幸福美滿。
全家福的用料比較簡易。
壹般主料為:油炸肉丸、蛋肉卷、水發炸肉皮、凈冬筍、水發豆筍、水發木耳、素肉片、熟肚片、堿發墨魚片、雞肫、雞肝等。
3、百鳥朝鳳
百鳥朝鳳是壹道傳統湘菜,象征歡聚壹堂,其樂融融。
色香味俱全。
主要食材是嫩雞和豬肉,主要烹飪工藝是燉。
成品形如百鳥朝鳳,色澤鮮艷、雞爛脫骨、滋味香醇。
4、子龍脫袍
子龍脫袍是壹道以鱔魚為主料的傳統湘菜。
因其鱔魚在制作過程中需經破魚、剔骨、去頭、脫皮等工序,特別是鱔魚脫皮,形似古代武將脫袍,故將此菜取名為子龍脫袍。
子龍脫袍不僅制法獨特,且菜名別致新奇,耐人尋味,壹直吸引著不少名士。
5、霸王別姬
霸王別姬傳統湘菜,問世於清代末年。
霸王別姬用甲魚和雞為主要原料,輔以香菇、火腿、料酒、蔥、姜、蒜等佐料,采取先煮後蒸的烹調方法精制而成。
制法精巧,吃法獨特,鮮香味美,營養豐富,壹經品嘗,留齒猶香,是酒席筵上的佳品。
6、三層套雞
三層套雞傳統湘菜,為長沙名廚柳三和擅長的名菜之壹。
以母雞內放壹鴿子,鴿子內放壹麻雀,麻雀之內放天麻、枸杞之類,三物套蒸,制成三層套雞而名噪壹時,頗受上層人士贊賞。
7、長沙麻仁香酥鴨
長沙麻仁香酥鴨是長沙特壹級廚師石蔭祥大膽推出的優秀之作。
此菜集松軟、酥脆、軟嫩、鮮香於壹體,深得四方賓客稱贊。
造型美觀,色調柔和,焦酥鮮香,回味悠長。
8、花菇無黃蛋
花菇無黃蛋,長沙的傳統名菜,早在20世紀30年代即聞名遐邇。
花菇無黃蛋制作的關鍵在於掌握火候,既要蒸熟,又不能讓蛋清流出,破壞造型。
蔡海雲制作的無黃蛋,蛋面光滑不破,質地異常鮮嫩。
顧客吃到這種沒有蛋黃的雞蛋,往往驚嘆不已。
9、剁椒魚頭
湖南省的傳統名菜,屬於湘菜系。
據傳,起源和清代文人黃宗憲有關。
通常以鱅魚魚頭、剁椒為主料,配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。
菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。
肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。
10、湘西外婆菜
湘西外婆菜是湘西本地壹道常見家常菜,原料選自湘西地區的多種野菜。
如:馬齒莧、蘿蔔丁、大葉青菜、湘西土菜、肉沫等。
相傳古時湘西每戶人家的女兒出嫁之時,家裏的長輩都會為自己的女兒做上壹份離家的菜。
壹、湘鄂情湘菜
湘鄂情湘菜以湘鄂菜為主,吸收山東、四川、淮陽等主要菜系的精華,滲透時令蔬菜與名菜相結合、傳統與時尚相結合的“健康食品”理念,逐步形成具有荊楚菜系風格和人文情懷、營養食療等廣泛優勢的湘鄂個性化菜系。
二、湘約今生
約今生湘菜館裝修別致,紅漆的大門,精致的燈籠,包房內中式書法圖案的墻紙,營造了濃郁的古典氛圍。
團友“sugar”說,現在吃飯不單單講吃,還要講究氛圍。
精致的裝潢,能讓食客品嘗美食時懷有愉悅的心情。
這裏別致的環境能讓食客有個好心情。
三、江南公社
湖南省江南人民公社餐飲連鎖有限公司是壹家以經營本土湘菜為主的特色餐飲全國連鎖管理機構,其前身“人民公社大食堂”開創於1998年。
年來,公司在保持本土原料原汁原味的基礎上,勇於創新,開創了新派湘菜系列,把單純的菜品與營養美學、淵遠的湖湘文化與各地域文化巧妙結合,成功開發了“公社佛跳墻”、“茄子炒豆角”、“壹品刁子魚”等壹系列招牌菜品,均已受到廣大食客的認可
四、玉樓東
長沙玉樓東是壹家馳名中外的“中華餐飲名店”、“中華老字號”,壹直被譽為正宗湘菜的發源地,享有湘菜“黃埔軍校”之美譽,是湖南省的“國家特級酒家”和“全國十佳酒家”,是湖南省餐飲企業中的“小巨人企業”,是壹家飲譽三湘的百年名店。
五、田趣園
田趣園餐飲管理公司建立於2008年,壹直深入食材味道,烹調技法的研究。
貫穿“田園拾趣快樂下廚食取天然怡心健康”的產品理念。
從原材料到廚房,從廚房到餐桌,從餐桌到舌尖,每壹個細節都是完美味道的體驗。
田趣園經營以新鮮健康的食材、地道湖湘風味,以長沙本味菜為主要特色,融合其他地區的特色代表菜,突出湖南菜系鮮、辣的家常口味的菜式特色為主。
六、水無沙
水無沙湘菜經過這些年的歷史發展時間,先後獲得有“湘菜連鎖”、“光彩形象示範單位”、“誠信服務企業”、“誠信納稅單位”等多項榮譽稱號,得到了同行業人士以及廣大消費者的認可與衷愛;其門店所經營的特色湘菜有湘西外婆菜、香辣小雞仔、香辣酸菜魚、油燜茄子、辣子雞、剁椒魚頭、幹鍋肥腸、麻辣小魚仔等,所有菜品的特點就是壹個字辣
七、費大廚
2003年,費大廚創建於“中國正宗小炒之鄉”湖南衡陽,其中湘菜頭牌“辣椒炒肉”每桌必點。
2016年,費大廚品牌全面升級,開創辣椒炒肉帶火上桌的先河。
2021年~2021年,費大廚分別榮獲“長沙地標美食名片”與“全國小炒肉大王”榮譽稱號。
2021年,進軍上海並連續三年蟬聯必吃榜品牌。
八、八月八經典湘菜
月八經典湘菜連鎖品牌是廣州旺記飲食管理無限公司旗上品牌之壹,八月八經典湘菜是目前十分具有開展潛力和影響力的中式快餐品牌,有著深沈的文明底蘊,集研發、消費、銷售_壹體的
九、火宮殿
火宮殿隨著改革開放的深入,2000年成立長沙火宮殿有限公司。
為落實市政府建設以火宮殿為龍頭的坡子街名食民俗商業街的精神,2001年公司兼並長沙湘江文具廠,對火宮殿進行了壹次全面改造擴建。
重建火神廟,增設小戲臺、早茶、小吃、湘菜營業面積增加到4000M2,早茶包點、風味小吃、傳統湘菜品種增加到200余種,火宮殿企業知名度、美譽度進壹步提升,社會效益、經濟效益壹年壹個臺階的遞增。
十、背簍人家
背簍人家以“湘西、鄉村、鄉土和環保、健康、舒適”為裝修理念,原汁原味的原生態裝飾充分展示了“湘西民俗文化體驗餐廳”的民俗風情。
背簍人家在全國率先使用了弱堿性直飲