紫甘藍怎麽涼拌？
口味：酸鹹味 工藝：醋溜醋溜紫甘藍的制作材料： 主料：紫甘藍100克,圓白菜100克
調料：香葉2克,醋25克,鹽3克,芥末2克教您醋溜紫甘藍怎麽做，如何做醋溜紫甘藍才好吃 1. 紫甘藍、卷心菜洗凈後切絲，加鹽腌漬30分鐘；
2. 月桂葉、醋、芥末混合，加水以小火煮3～5分鐘成汁；
3. 混合汁和腌漬好的紫甘藍及卷心菜攪拌均勻，放置2分鐘即可食用。醋溜紫甘藍的制作要訣： 喜食糖醋的患者，要適量放幾塊冰糖。小帖士-健康提示：
1. 清熱除煩渴，通利腸胃，解渴利尿；
2. 卷心菜性平、寒，味甘，有清熱除煩渴、通利腸胃、解渴利尿等功效；
3. 卷心菜所含的丙醇二酸能有效阻止糖分在體內轉變為脂肪，非常適合糖尿病患者。
地中海沙拉的做法詳細介紹 菜系及功效：其他國家
地中海沙拉的制作材料：主料：中心部分：罐頭西紅柿,罐頭金槍魚,雞蛋,洋蔥,橄欖油,黑胡椒,蘋果醋,鹽。
輔料：邊緣部分：胡蘿蔔,圓白菜,紫甘藍,芥末醬,黑胡椒,鹽。 教您地中海沙拉怎麽做，如何做地中海沙拉才好吃1.雞蛋煮熟切粒，洋蔥洗凈切粒。 2.將罐頭西紅柿、金槍魚與雞蛋粒、洋蔥粒混合，加入橄欖油、黑胡椒、蘋果醋、鹽調勻擺在盤中央。 3.將適量胡蘿蔔、圓白菜、紫甘藍洗凈切絲，加入芥末醬、黑胡椒、鹽調勻後擺在盤邊即可。 蔬菜吐司卷的做法詳細介紹 菜系及功效：美國菜譜
蔬菜吐司卷的制作材料：主料：白吐司,紫甘藍,生菜,黃瓜,胡蘿蔔,沙拉醬。 教您蔬菜吐司卷怎麽做，如何做蔬菜吐司卷才好吃1.將幾種蔬菜分別洗凈切成細絲。 2.吐司去邊，用刀橫切為兩片，每片表面塗上薄薄壹層沙拉醬。3.將蔬菜絲各取少量鋪在吐司上。4.從吐司的壹端輕輕將蔬菜卷緊，直至全部卷好。GH小語：吐司卷中的蔬菜還可以換成蝦仁、帶子等，制成海鮮卷。原料需要焯水並加適量調料，雖然步驟稍微麻煩壹些，但味道很不錯。最後還可以下油鍋炸成金黃色。 拌菠蘿銀粉的做法詳細介紹 菜系及功效：清爽涼菜
拌菠蘿銀粉的制作材料：主料：菠蘿1個 水發粉絲,香菜梗,紫甘藍 精鹽,白糖,白醋,玫瑰露酒 拌菠蘿銀粉的特色：色澤明快，酸甜適口。 教您拌菠蘿銀粉怎麽做，如何做拌菠蘿銀粉才好吃1、將菠蘿去皮、心洗凈，用鹽水泡20分鐘，瀝幹切成粗絲，放入冰箱內鎮涼，香菜梗、紫甘藍洗凈切絲待用； 2、坐鍋點火，倒入水，待煮沸後將水發粉絲焯水後用涼開水過涼； 3、取壹個小碗，放入白糖、鹽、白醋、玫瑰露酒拌勻調成汁； 4、取壹器皿，放入菠蘿絲、紫甘藍絲、粉絲和香菜絲，倒入剛才調好的汁拌勻即可。 甘藍什錦串的做法詳細介紹 菜系及功效：湖北菜
甘藍什錦串的制作材料：主料：苦瓜1條,紫甘藍1個,生菜,番茄半只,蒜,蘆筍1根,鮮蝦壹只。 甘藍什錦串的特色：色澤紅綠相襯鮮鹹宜人，回味微甜。 教您甘藍什錦串怎麽做，如何做甘藍什錦串才好吃苦瓜去籽，留皮切成片，在滾水中燙熟；紫甘藍葉片洗凈放在苦瓜皮上；將生菜，番茄，蘆筍，蒜串成串在微波爐內烤好後放在甘藍葉片上。