怎麽炒粉絲?
材料和數量:
紅辣椒1
黃椒1
1青椒
皮帶160g
粉絲20克
壹點洋蔥
生姜2片
芝麻油1湯匙
調料:
帶狀腌泡汁:
壹點黑胡椒
鹽1/3茶匙
調料:
鹽1茶匙
方法:
1.皮帶洗凈,用廚房紙巾吸幹水分,腌制壹會兒。
2.三色椒洗凈,去蒂,去核,切絲。
3.將粉絲放入沸水中煮熟,瀝幹水分。
4.燒熱炒鍋,加入香油,爆香洋蔥絲和三色椒絲,翻炒至熟。
5.加入粉絲,加入調料,攪拌均勻。
韓國油炸粉絲
工作方法
材料
粉絲100g
菠菜120g
半根胡蘿蔔
四五個蘑菇
兩個雞蛋
少許大蒜和少許幹洋蔥。
風味
3/4湯匙醬油
拿壹茶匙。
壹茶匙芝麻油
適量的代糖
大約5/8杯水
壹點胡椒粉
(1)
浸泡粉絲,瀝幹水分。
分享壹下。菠菜洗凈,切段。
將胡蘿蔔去皮,切成粗條。
香菇泡發,切去蒂。
絲綢。
(2)
打好雞蛋,加壹點鹽。
煎成蛋皮,切成厚片。
絲為用。
(3)
熱油約1 1/2。
勺子,
加入蒜片和幹蔥,炒香。
芳香的
、蘑菇、胡蘿蔔、
加入菠菜,攪拌均勻。增加
將調料煮沸,直到配料煮熟。
(4)
加入粉絲,翻炒至粉絲。
吸收調味料和幹燥的身體,而不是
他把配料混合起來,然後加入雞蛋。
將絲拌勻,裝盤。炒粉絲要上足油,用木筷子炒!
可以把扇子泡壹下,稍微晾幹。準備壹碗調味好的醬料,加點油(或者加蒜末)用木筷子翻炒,不要用鏟子。然後倒入醬料,用木筷子繼續攪拌均勻。如果粉絲太硬,就加點水,直到疼為止。
炒粉媽媽壹定要用文火,不然不夠。
粉絲要上色,醬料要加醬油。
同理,用木筷子炒米線和面條更好。,