奶茶店常用的原料有哪些？
茶葉系列:茶葉是勾兌壹點點奶茶必不可少的原料之壹。主要分為袋泡茶和袋裝茶兩大類，最常見的是我們日常使用最多的紅茶和綠茶，如阿薩姆紅茶、伯爵紅茶、墨香紅茶、麥香紅茶等。
牛奶系列:珍珠粉圈又稱粉圈，外觀呈圓形，分為黑色珍珠，即原生珍珠和果味珍珠，如橘色珍珠和抹茶珍珠。
奶茶的調配主要是以奶茶的調配為主。普通鮮奶和煉乳用來使口感更醇厚，市面上也有各種奶精作為輪換品，建議少量食用。
奶茶店裏的壹點常見食材
果糖，主打奶茶的原料:果糖是吸濕性食物，怕濕怕熱怕冷。因此，需要在室內存放，相對濕度不超過70%，周圍的儲糖環境不低於0℃。0℃以下，糖會因凍結而結塊。糖在夏季的儲存環境不宜高於35℃。如果溫度太高，糖就會融化。其次:除了糖的存放，不能存放水分簡單易揮發的食物或有窩囊氣味的食物。此外，還要禁止老鼠、蒼蠅、昆蟲、蛾子等對糖的侵占。將糖放入瓷罐或玻璃皿中，蓋緊蓋子，放在陰涼通風處，禁止潮濕，但不可暴曬或接近熱的東西。
果粉:果粉壹定要存放在幹燥避光的地方。
果汁/果醬/果子露/果泥:果汁/果醬/果子露/果泥這四個系列和果糖差不多，含糖量比較高，所以儲存方式也差不多。要把蓋子蓋緊，放在陰涼通風處，禁止潮濕，但也不允許暴曬或靠近熱的東西。
果醬。這是制作奶茶的常見原料，主要由大顆粒(水果冰沙、鮮榨水果輔料)和小顆粒水果(昨天的水果)組成。
酒精。這是用來做酒精奶茶的。我們通常使用威士忌和白蘭地等名酒。提醒開車的朋友，酒後不要開車，喝了酒精奶茶也不要開車。
固體粉末。固體粉幾乎是按照我們做的奶茶來分類的。常用的固體粉有雙皮奶粉、布丁粉、草粉、可可粉、咖啡粉、果凍粉、水果粉、奶昔粉、奶昔粉等。
壹點點奶茶店的常用原料有哪些？這甚至是壹家奶茶店常見的原料。當然，加盟壹點奶茶的原料都是總部直供，好處很大。不僅可以保證奶茶的原料質量，還可以獲得更多的利潤，因為我們自己生產壹點點奶茶店的原料，這樣就沒有華商和其他品牌的環節，華商的差價壹整套給加盟商，這樣我們的競爭優勢就更大了。