西瓜餡的餃子怎麽做好吃？
素餡加芝麻鹽，肉餡加花椒粉提味。
材料:豬肉500克，面粉適量，西瓜適量。輔料:蔥、姜、鹽、香油、醬油、蠔油、蝦皮粉、蠔油、花生油。
1，面粉加水揉成光滑的面團醒發半小時。
2.冬瓜洗凈，用鹽擦幹凈，醒酒時泡在水裏。
3.將瓜絲托出水面。
4.把肉剁碎，攪拌壹下。
5、將蔥花、姜切成肉餡。
6.將瓜絲切碎。
7.將切碎的西瓜放入肉餡中，然後加入醬油、蠔油、鹽、花生油、香油和蝦皮粉攪拌均勻。
8.瓜餡做好了，面團醒了。取出來分開揉。
9、長條。
10，切割劑。
11，然後卷皮。
12，皮子包肉餡。
13，煮好後就可以吃了。