青魚片怎麽腌制？
鯡魚切好後，塗上細鹽和胡椒粉，腌制3小時。具體做法如下:
需要提前準備的材料有:鯡魚2條，鹽2大勺，1大勺花椒粉，植物油適量。
1，青魚洗凈，用少許鹽和料酒腌制20分鐘。
2.然後去掉頭部，沿著脊柱切成兩截。
3.抹上細鹽和胡椒粉，腌制3小時。
4.鍋裏燒熱油，放入魚，開始煎。
5、翻面煎。
6、燉至鍋內剩少量湯汁，放入香菜，蒜切碎。
需要提前準備的材料有:鯡魚2條，鹽2大勺，1大勺花椒粉，植物油適量。
1，青魚洗凈，用少許鹽和料酒腌制20分鐘。
2.然後去掉頭部，沿著脊柱切成兩截。
3.抹上細鹽和胡椒粉，腌制3小時。
4.鍋裏燒熱油，放入魚，開始煎。
5、翻面煎。
6、燉至鍋內剩少量湯汁，放入香菜，蒜切碎。